欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。四川辣椒油的正宗做法，四川辣椒油的正宗做法与步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：芝麻适量，干辣椒30g，大蒜3瓣，十三香，花椒粉，孜然粉，菜籽油，酱油适量，姜2片。

2、锅刷一层油，开小火，干辣椒翻炒。

(资料图)

3、期间锅铲不停翻炒，干辣椒颜色由浅变深。辣椒的香味出来后就好了。

4、炒干辣椒，上桌，放凉。

5、将生姜和大蒜切成粉末。

6、将油炸干辣椒捣碎。

7、加入蒜末、姜末、芝麻、十三香、胡椒粉和孜然粉。

8、加入适量的酱油，湿润即可。

9、锅里倒油，加热，把热油倒在上面。

10、然后用空气冷却。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。