五一过后，旅游、烧烤都爆火了一把，但是猪肉价格仍在低位，带不动，拉不涨，让许多养殖户忧心忡忡。

图源：新华社

5月5日晚，国家发展改革委官方微信公众号发布消息，国家研究启动年内第二批中央冻猪肉储备收储工作。

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近期，生猪价格低位运行。据国家发展改革委监测，4月24日-4月28日当周，全国平均猪粮比价为5.21：1，处于过度下跌二级预警区间。

国家发展改革委表示，根据《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，国家发展改革委会同有关部门研究适时启动年内第二批中央冻猪肉储备收储工作，推动生猪价格尽快回归合理区间。

今年以来，因市场供应较为充足、猪肉消费阶段性偏弱，中国生猪价格总体低位运行。

记者查询了中国养猪网的数据，今年3月以来，生猪（外三元）的价格从约15元/公斤一路走低，到4月18日，生猪价格仅为13.94元/公斤。而近几个月，猪肉批发价格一直在20元/公斤处徘徊。

五一过后，猪价仍呈现下跌趋势。据农业农村部监测，5月5日\"农产品批发价格200指数\"为124.81，比前一天下降0.25个点，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.50元/公斤，比前一天下降1.5%。

2月，国家发改委宣布了今年首次冻猪肉收储的计划。生猪价格低位运行，猪粮比价低于5：1，处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。为推动生猪价格尽快回归至合理区间，国家发展改革委会同有关方面开展年内第一批中央冻猪肉储备收储工作，拟于近日收储2万吨冻猪肉，并指导各地同步开展地方政府猪肉储备收储。

国家发改委新闻发言人孟玮此前在发布会上强调，该委将继续密切跟踪生猪市场动态，特别是加强能繁母猪存栏、生猪存栏出栏量变化等关键指标监测；会同有关部门按照猪肉储备调节预案规定，及时开展中央猪肉储备调节工作，必要时加大工作力度，促进生猪市场平稳运行。同时，建议养殖户合理安排生产经营，保持正常出栏补栏节奏。

未来猪价走势如何？从券商研报来看，西部证券认为，目前生猪价格、生猪公司股价均处于低位，但磨底尚需时间。从2022年12月开始，生猪养殖行业进入亏损区间，目前已持续亏损4个月以上，部分养殖户将受制于现金流压力，加速母猪产能的淘汰。受全行业亏损影响，预计能繁母猪产能去化将至少维持到今年5月。

方正证券也认为，猪价持续低位震荡，预计产能去化持续。从供给端来看，目前市场供应仍处于高位，屠宰开工率同比往年仍偏高；从需求端来看，五一节假日对下游消费需求有所提振，但节后消费需求逐渐恢复较弱水平。综合判断，猪价近两月仍将处于低位磨底阶段，预计产能去化持续。

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