2023年中、高考期间食品安全消费提示

中、高考临近，为保障全市广大考生饮食安全，以良好的状态和健康的身体参加考试，保山市市场监管局温馨提示广大考生和家长注意饮食安全。

(相关资料图)

01

严格落实主体责任。

学校食堂和校外供餐单位要严格落实食品安全主体责任，消除可能存在的食品安全隐患。餐饮服务单位要遵守疫情防控和食品安全各项规定，规范餐饮服务行为。网络餐饮服务第三方平台及其分支机构、自建网站餐饮服务提供者，要力促网络餐饮服务线上线下同标同质，加强送餐人员健康及卫生管理。

02

理性选择就餐方式。

考生应尽量在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐。如在外就餐应到《营业执照》《食品经营许可证》等证件齐全，卫生条件良好的餐厅就餐，餐后索要发票或收据。不要在路边露天无证摊点就餐，谨慎选择网络订餐外卖食品，不外购凉菜熟食和生食海产品，不吃生冷和油腻、刺激性大的食物。

03

膳食营养均衡搭配。

最好遵循考生固有的生活饮食规律，不要随意改变饮食习惯，饮食注意荤素搭配，营养合理，以清淡为主，少食油腻和生冷食品，切忌暴饮暴食。考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等补品或偏方，以免产生过敏或者不适症状。

04

保持良好卫生习惯。

考生要做好个人消毒，饭前、便后要洗手，外出就餐时鼓励使用已消毒的餐饮具，提倡用公筷、公勺分餐，降低“病从口入”的概率和交叉污染的风险。尽量减少不必要的人员集聚，外出到人员密集场所和空间狭小封闭场所应正确佩戴好口罩，保持安全距离，做好个人防护。

05

增强消费维权意识。

考生在外就餐后如出现发热、呕吐、腹泻等不良症状，应及时到医疗机构就诊，并保存好发票、就诊记录、检验报告等相关证据。高考、中考期间，市场监管部门将加强食品安全巡查，考生或家长若发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12315。

祝愿广大考生考试顺利、金榜题名。

来源：保山市市场监督管理局餐饮科

编审：王灿

责任编辑：朱琳琳  施媛媛